Le restaurant |
La carte des Mets |
Contact |
La Carte des Mets
| ENTREES ET PLATS FROIDS | |
| Petite salade mêlée d'accompagnement | 6.00 |
| Grande salade mêlée avec oeuf | 12.50 |
| Suprême de poulet grillé sur toast et salade de saison | 16.50 |
| Chèvre chaud gratiné sur croutons à l'huile d'olive | 18.50 |
| Pastilla à la marocaine (fine pâte farcie au blanc de poulet, amandes, oignons caramélisés)sur lit de salade | 19.50 |
Salade "océanique" |
18.50 |
| Briks à la marocaine (fine pâte farcie à la viande hachée de boeuf)sur lit de salade | 19.50 |
| ENTREES CHAUDES | |
| Cassolette de Gambas décortiquées grillées au sel marin et à l'huile de basilic | 15.00 |
| LES POISSONS ET CRUSTACES | |
| Filets de perches meunières, sauce tartare maison pommes frites et salade du jour |
19.50 |
| Gambas décortiquées grillées au sel marin et huile de basilic, riz parfumé Salade du jour, dessert |
25.50 |
| Cuisses de grenouilles poêlées aux cinq épices riz blanc (minimum 2 pers.) |
26.50 |
| Loup de mer frais entier grillé au sel marin et herbes fraîches riz parfumé, salade du jour |
26.50 |
| Dorade royale entière décortiquée grillée à l'huile de truffe riz parfumé, salade du jour (selon arrivage) |
35.50 |
| Cigales de la méditerranée grillées, beurre de mangue riz parfumé, salade du jour (minimum 2 pers.) |
36.50 |
| Misto Mare Langoustines grillées, gambas décortiquées, moules gratinées à l'huile d'olive et au basilic riz parfumé (minimum 2 pers.) |
39.50 |
| Homard entier 700gr frais du vivier grillé, beurre à l'échalote riz parfumé, salade du jour (réservation 24h à l'avance, minimum 4 pers.) |
55.50 |
| Menu Imperial Cigales de la méditerranée et langoustines grillées au beurre de mangue Homard entier 700gr frais du vivier grillé, beurre à l'échalote riz parfumé, salade du jour (réservation 24h à l'avance) |
75.00 |
| VIANDES ET SPECIALITES ORIENTALES | |
| Brochettes de merguez "maison" Grillées sur tomate et oignons confits, pommes frites |
17.50 |
| Brochettes de Kefta de boeuf "maison" Grillées sur tomate et oignons confits, pommes frites |
19.50 |
| Brochettes de gigot d'agneau de lait Grillées sur tomate et oignons confits, couscous |
24.50 |
| Tajine d'agneau de lait aux pruneaux et au sésame Semoule de couscous "maison" aux raisins secs |
24.50 |
| Tajine de coquelet rôti aux olives et citron confit Semoule de couscous "maison" aux raisins secs |
20.50 |
| Tajine de Gambas décortiquées Semoule de couscous "maison" aux raisins secs |
26.50 |
| Couscous royal maison Poulet, agneau, merguez maison, légumes frais (réservation 24h à l'avance, minimum 6 pers.) |
37.50 |
| POUR LES ENFANTS | |
| Suprême de poulet, pommes frites | 11.00 |
| Saucisse de veau grillée, pommes frites | 11.00 |
| Jambon cuit , pommes frites | 11.00 |
| Portion de frites | 6.00 |
| DESSERTS ET THES | |
| Crème caramel glacée aux pignons, arrosée à l'amaretto | 7.50 |
| Glace au citron | 7.50 |
| Glace à l'ananas | 8.50 |
| Glace Coco | 7.50 |
| Plateau de fruits de saison | 18.00 |
| Crème catalane glacée arrosée à l'amaretto | 8.50 |
| Thé à la menthe, théillère | 7.00 |
| Pâtisseries orientales | 1.00 piè. |
© 2007 Restaurant du tennis de Montchoisi